こちらで涼をとっていきませんか？

本日は庭のディルを使った『メロンと胡瓜のサラダ』を冷やしてございます。

先日のイベントでアペロプレートはどんな風に使いますか？という話になり、作ってみたかったサラダをのせてみました。

幅広いリムに立ち上がりがあるので、見た目以上の容量が盛れます。小ぶりなパスタにも使えそうですね。

つい涼しげな同色のお料理を選んでしまう今年の夏。